È in partenza, da lunedì 15 ottobre 2018, un corso per la “somministrazione di alimenti e bevande”, organizzato da Formart, la società di formazione del sistema Confartigianato Emilia-Romagna che offre corsi di formazione per aziende e per privati, apprendistato, tirocini e Garanzia Giovani.
Il corso SAB fornisce l'abilitazione all'esercizio delle attività commerciali in ambito alimentare e alla somministrazione di alimenti e bevande. Della durata di 100 ore, il corso si terrà da lunedì 15 ottobre a martedì 4 dicembre 2018 per 3 sere alla settimana, nella sede di Formart in Viale Amendola 56/E a Imola. Le lezioni si svolgeranno dalle ore 18 alle ore 22.
Gli argomenti trattati , come da normativa, saranno:
• Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
• Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
• Gestione sicura del luogo di lavoro
• Prevenzione incendi e adozione di procedure antincendio
• Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell'esercizio commerciale
• Organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale
Per qualsiasi informazione o per l'iscrizione al corso potete contattare Milena Bolognesi, di Formart, al numero telefonico 0542 27 777 o scrivere all'indirizzo e-mail info@imola.formart.it